第三話上絵付けを下支えする、素地の力

• 「KUTANism」総合監修をつとめる秋元雄史が、九谷焼が生まれる現場を訪ね歩く連載シリーズ「秋元雄史がゆく、九谷焼の物語」。花坂陶石から粘土が出来上がるまでの工程を見学した前回に続き、第３回では粘土から“形”を生み出す「素地（そじ）」づくりの現場を訪ねます。
  素地づくりには、器などを挽く「ろくろ」、粘土板を貼り合わせる「たたら」、石膏型でつくる「型取り」など、いくつもの成形方法が。中でも今回は「型もの」と呼ばれる、置物づくりの工程を見学しに「宮創製陶所」におじゃましました。宮創製陶所がある八幡町は古くから置物の素地を専業とする窯元が集まった集落です。
  上絵付けが注目されることの多い九谷焼ですが、九谷の彫刻的な表現を可能にしているのはまさにこの“素地の力”。絵付け師達を鼓舞する、素地の魅力を探ります。

案内してくれた人

宮本 淑博（よしひろ）さん

小松市加賀八幡町にある大正３年創業の「宮創製陶所株式会社」の5代目。工業高校を卒業後、会社員として働いていたが、母方の実家が営む「宮本製陶所」（当時の屋号）に後継がいないことを知り、職人の道に入る。宮創製陶所に代々受け継がれている置物の型を紹介するため、工房の一部を改修したショールームを2020年3月に開設するなど、素地の魅力を発信している。

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• 九谷の彫刻的な造形を叶える
  八幡の置物素地づくり。

• 宮創製陶所の外観。


• 工房に隣接する、置物素地のショールーム。
• 秋元：何も絵がついてなかったり、逆に“ちょん”と少しだけ色が着いていたり。こうして見ると、白磁のままもまた良いものですね。“形”の良さがよくわかります。
  この布袋さんなんて、すごく良い顔してるなぁ。やはり置物のモチーフとしては縁起物が多いんですか。
  宮本：そうですね。観音様に始まって、獅子や七福神、高砂にフクロウ、そして招き猫といった具合に、縁起物も時代とともにシフトしています。あとは干支ものですとか。このショールームには昔の型ものばかり並べているので、今はほとんど流通してないものだと思っていただけたら。
  秋元：ああ、昔の型なんですね。ディテールの再現が凄いなぁ。
  
• 代々伝わる型でつくられた素地の数々。ショールームでは購入も可能。


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• 宮本：これが今ある中で一番古い型で、曽祖父が大正６年につくったものです。昔は置物の原型をつくるのも“窯屋のオヤジ”の仕事だったんですよ。この造形力は、今の僕にはとても真似できません。
  秋元：立体の造形は非常に難しいですよね。ちなみに、九谷の産地ではいつから型物がつくり出されたのでしょうか？
  宮本：産業として専門に置物を作り出すようになったのは明治に入ってからだといわれています。それ以前にも、加賀八幡の鬼瓦職人たちが余技としてつくってはいたようです。
  秋元：そうか、若杉窯の周辺は瓦造りが盛んだったんですよね。現在の九谷焼の置物素地はほとんどこの加賀八幡町で型が作られているんですよね？
  宮本：はい、現在置物を作っているのは７軒ほどですね。ただ、もう10年もすれば３軒くらいにまで減る可能性はありますが。


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• 宮本：早速ですが、工房の方からご案内しましょうか。秋元さんは置物の“型取り”の工程を見られたことはあります？
  秋元：いや、初めてですね。よろしくお願いします。
  宮本：まず、型取りは大きく分けて「手起こし」と「鋳込み」の2種類のやり方があります。「手起こし」は、パーツごとに石膏型をつくって、型に手で粘土を貼り付けていって、最後に合わせてひとつの型にする、昔ながらの製法です。 見てください、かつては招き猫一つ作るのにも、これだけの数の型を使っていたんですよ。
  秋元：すごいな！こんなに細かくパーツごとに型が分かれているんですか？


• 招き猫一体をつくるための「手起こし」用の型。


• 宮本：はい、今はもう少し簡略化されていますが、昔はかなり細かく分かれていたので、型をつくる方も、粘土でそれを起こす窯元も大変だったと思います。型屋さんは今県内に一軒しか残っていないので、県外にお願いしたりしています。
  秋元：ああ、もう県外に。
  宮本：今ご紹介した「手起こし」に対して「鋳込み」は鋳込み用の石膏型にトロトロの泥漿（※でいしょう）を流し込んでつくるやり方です。
  ※泥漿…液体中に鉱物や泥が混ざった混合物。ここでは粘土を液状に溶かした状態のもの。
  秋元：九谷産地ではどちらの製法が先なんでしょうか？
  宮本：手起こしですね。九谷焼の置物は長いこと「手起こし」一本やっていました。うちの爺ちゃんが戦争に行ったときに瀬戸出身の人と話をしていて「九谷のやり方は30年遅れとる」と言われたらしいです（笑）。
  それが昭和40年頃になって円安で海外輸出もして、ものが売れる時代になって。そうなると手起こしでは割に合わないからと、その頃から鋳込みに変わっていきました。
  秋元：“割に合わない”というのは？
  宮本：手起こしだと、ひとつの原型をつくるにしても、先ほどのようにパーツに対して細かく型をつくらなくてはなりません。ひとつのパーツに数万円かかるとなったときに、どうしても出来上がる製品の値段も上がってしまう。そうなると「安い方がいい」となってきて。それに、手起こしは時間がかかるので、量産にも向いていません。


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• 昔の型で「手起こし」の製法で作られた素地。表情の豊かさに驚かされる。
• 秋元：手起こしと鋳込みでは、出来上がりにそんなに差がないんでしょうか？
  宮本：いや、やっぱり違いますね。型起こしの方が複雑な形状が可能なんです。鋳込みだと表面が１面しかないものに対して、手起こしだと２面、3面とあるわけですから。出来上がった作品にも“立体感”がある。でも、世の中的にディテールよりも「なんとなく形がわかればそれで良い」という流れになって、形がどんどん鋳込み向きに簡略化されていきます。そして今日よく目にする、つるんとした“招き猫”のような形にまで行き着くわけです。
  秋元：なるほどなぁ。確かに、今目の前にある昔の型でつくられた招き猫には、生き物みたいな存在感がありますもんね。猫好きの友人の土産にしたいくらい（笑）。ちなみにこれはおいくらですか？


• 昔の型で作られたておこしの招き猫。


• 宮本：このくらいです。（詳しくはショールームにて）
  秋元：こんなに大きいもので？素地って意外と安いんだなぁ。
  宮本：これでも少し値上げしたくらいです。もともと素地屋って値段が安いので。
  秋元：今は「手起こし」と「鋳込み」の制作比率ってどれくらいなんでしょう？
  宮本：1対99くらいですかね。うちも、再び手起しを始めたのはここ数年のことです。
  秋元：ああ、そんなに違うんですか。


• 代々受け継がれてきた型で起こした素地。


• 宮本：そしたら実際に工房で作業工程をお見せしますね。まずは「鋳込み」から。こうやって型を合わせ、ゴムで縛って固定します。そこに泥漿を流し込みます。
  秋元：確かに、手起こしの型と比べると随分とシンプルですね。2つの型を合わせるだけ。
  宮本：ここに泥漿を流し込んでいきます。充填できたら30分くらい置きます。そして固まっていない粘土を流して型を開ければ、中に粘土の皮膜のような肉厚だけが残って、品物がでてくると。


• 鋳込み用の型に泥漿を流し込む


• 鋳込み場。


• 秋元：鋳込み用の粘土ってこんなにも液状なんですね。ちなみに、鋳込みでは作れないものというのはあるのでしょうか？
  宮本：先ほどお話ししたような“ディテールの細かいもの”は鋳込みには向きません。後は大型の置物とかですね。鋳込み型に泥漿を入れて、それを一度倒して中の余分な粘土を流す過程があるので、大型のものを倒すのは体にすごく負担がかかるんです。瀬戸などの量産地に行くと機械化されているらしいのですが、ここでは少量・中量生産なので手作業でやっています。

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